Önce Göze Sonra Mideye
Kimine göre pasta, kimine göre kurabiye. Ama bize göre bu lezzetlerin gerçek ismi;
"Tatlı Düşlerin Gerçek Hali".
"Ayy ben bunu yemeye kıyamam" dedirten farklı şekil ve tarzdaki kurabiyeler.
"Ayy ben bunu yerim, dayanamam" dedirten renkli renkli, cıvıl cıvıl pastalar.
Siz düşünüzü söyleyin, biz onu tatlandıralım

30 Aralık 2010 Perşembe

YILBAŞI PASTASI....





Yeni yıl pastamız Alev hanımın oğlu Yiğit'in okulunda yapılan yeni yıl partisi için yapıldı.....
Pastamın herkez tarafından çok beğenildiğini duymak beni mutlu etti :))
HEPİNİZE ŞİMDİDEN MUTLU VE SAĞLIKLI BİR YIL DİLİYORUM.....

27 Aralık 2010 Pazartesi

YILBAŞI KURABİYELERİ.....























İşte yeni bir yılın ,güzel bir yıl olması dileklerimle hazırladığım kurabiyelerim  şu güzel paketlerin içerisine girerek NAKKAŞ KEBAP'tan Hülya Hanıma doğru yola çıktılar.

24 Aralık 2010 Cuma

FOTOĞRAF MAKİNASI PASTASI.....




Eşim Hakan hep bana pasta yapmıyorsun diye şikayet ediyordu......Bizde dün akşam arkadaşlarımızla Hakan'nın doğumgününü kutladık ve bende O'nun için bu fotoğraf makinası şeklinde pastayı yapmaya karar verdim....Kendisi fotoğraf çekme konusunda çok iddalı ve fotoğraf makinasını da çok sevdiği için bende böyle bir pasta yapmaya karar verdim....Hakancığım İYİKİ DOĞDUN! DURUCUĞUM ve BEN SENİ ÇOK SEVİYORUZ:)))))

23 Aralık 2010 Perşembe

BEBEK KURABİYELERİ....







Tuğba hanımın yakında ailelerine katılacak minik kızları için hazırladığım kurabiyeler.....

22 Aralık 2010 Çarşamba

BALKABAKLI PASTA...


Balkabaklı pasta denemelerime devam ediyorum.....İşte buda onlaradan birtanesi.Gerçi bu biraz uydurma olsada gayet güzel olmuştu tadı....
Kabakları pekmezle pişirdim hem daha hafif hemde daha sağlıklı oluyor bence...Sizde damak tadınıza uygun olarak pekpez ekleyip pişirebilirsiniz....Ben az tatlı seviyorum....
Daha sonra kabakları pişirip blendırdan geçirdim kelepçeli kabın altına döşedim kelepçeli kap yoksa borcamda olabilir.....Üzerinede birkaç kurabiyem vardı onları blendırda çekip döktüm.Ama istediğiniz bisküviyide ufalayabilirsiniz.Kremasınıda tremisu tarifimdeki kremanın aynısını uyguladım ve üzerine döktüm bir gece beklettim donması için ve sonuç bence güzel oldu:)))
AFİYET OLSUN:))))

19 Aralık 2010 Pazar

GLAZÜR SOSLU BROWNİ....




MALZEMELERİ.....
4 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı süt
2 su bardağı şeker
4 tatlı kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
11-12 yemek k.un

YAPILIŞI....

Kakao hariç tüm malzemeleri iyice çıp....kakaoyu ekle....175 derecede pişir....

Soğuduktan sonrada üzerine glazür hazırla....
Glazür için de 1 yumurta beyazına 175 gr pudra şekeri, birkaç damla limon suyu ekle ve iyice çırp....
Ve keklerin üzerine dök.....
İşte bukadaaaar.....:)
ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN.....:)))

18 Aralık 2010 Cumartesi

BEN10 PASTA.....


                                                                İşte BEN10 pastamız...          
   Gönül hanımın yeğeni Aleks alp için hazırladığımız süpriz doğum günü pastası....

16 Aralık 2010 Perşembe

BEBEK KURABİYELERİ.....









Yeşim hanımın yeni doğan bebekleri Utku için hazırladığım kurabiyeleri.....Küçük Utku'ya sağlıklı ve güzel bir ömür diliyorum:)