Önce Göze Sonra Mideye
Kimine göre pasta, kimine göre kurabiye. Ama bize göre bu lezzetlerin gerçek ismi;
"Tatlı Düşlerin Gerçek Hali".
"Ayy ben bunu yemeye kıyamam" dedirten farklı şekil ve tarzdaki kurabiyeler.
"Ayy ben bunu yerim, dayanamam" dedirten renkli renkli, cıvıl cıvıl pastalar.
Siz düşünüzü söyleyin, biz onu tatlandıralım

29 Nisan 2011 Cuma

SUSAMLI ÇUBUKLAR





ÇİLEKLİ BROWNİ....



ÇİLEKLİ PAVLOVA.....




Çilek çileeeek....Herşeyin üzerine çilek koyup yeme modundayım bu aralar:))))Çilekli pavlova pastasıda dahil:)
İşte size tarifi:
-4 yumurta  akı
-200gr şeker
-2 tatlı kaşığı mısır nişastası
-1 çay kaşığı elma sirkesi
-150 gr krem şanti
-tercihinize göre nar-çilek....

Yumurta aklarını iyice çırptıktan sonra şekeri ekliyoruz onulada iyice çırpıyoruz kar haline gelene kadar....
Elma sirkesi ve nişastayı da tahta kaşıkla karıştırarak ekliyoruz ve bu karışımı yağlı kagıdın özerine 20 cm çapında döküyoruz.Önceden ısıtılmış 130 derece fırında 1 saat kadar pişiriyoruz.Piştikten sonrada fırının kapağını hafifi aralayıp soğumaya bırakıyoruz....
Soğuduktan sonrada şanti ve meyvelerle süslüyoruz.....
Şimdiden afiyet olsun....

26 Nisan 2011 Salı

ÇİLEKLİ TART ve AİLESİ:)))



Hep derim ya hayatımın meyvesidir şu çiler:)))Şimdilerde de heryerde bol bol satılıyo bende gördümmü dayanamiyorum ve birkaç kilo kapıp eve geliyorum sonrada böyle lezzetli tatlılar yapmak için koyuluyorum işe:)))İşte dünde kaptırdım kendimi çilekli tart yapmaya:)))
TARTIN HAMURU İÇİN şu malzemeleri kullandım:
125 gr tereyağ
1 fincan sıvıyağ
1 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
aldığı kadar un
ÜZERİNEDE ben yaptığım pastalarımdan arta kalan kremaları atmaya kıyamadığım için fazla gelen kremaları tartım iç dolgusu için kullandım ama siz tiramisu kremasını hazırlayabilirsiniz....
en sonda üzerine çilekleri dizip 1 gece dolapta bekletmenizi öneririm....AFİYET OLSUN:)))

24 Nisan 2011 Pazar

TIRTIL KURABİYELER....



                              Durucuğun okulundaki süpriz günü için hazırladığım tırtıl kurabiyeler:))))

İKRAMLIK TUZLULAR....



17 Nisan 2011 Pazar

LİMONLU CHEESCAKE.....



16 Nisan 2011 Cumartesi

1 YAŞ.....







10 Nisan 2011 Pazar

DORUK EMİR'in ADIM KURABİYELERİ....




DORUK EMİR'in 1 YAŞ PASTASI




İşte bu resim Ayşenur’un da benim de kocamaaan olduğumuzun bir kanıtı….Birzamalar Ayşenurumla evcilik oynayıp bebeklerimizi ututurduk eeee şimdi o bebekler gerçek oldular hatta büyüdüler bile:)))))İşte pazar günü küçük adamım Doruk Emir’in 1. yaşını kutladık….İnşallah nice güzel yaşlarını kutlarız:))

BAHAR ÇİÇEKLERİ



8 Nisan 2011 Cuma

DAP YAPI...



3 Nisan 2011 Pazar

ÇİLEKLİ TART:))



ELMALI TURTA....



Eeee herzaman dediğim gibi elmanın girdiği herşeyi çok seviyorum...İşte buda onlardan birtanesi ve yapılışıda acayip basit....:)
İçerisinde sadece:
-1 yumurta
-1 bardak toz şeker
-Yarım bardak sıvı yağ
-1 paket kabartma tozu
-1 paket vanilya
-10 kaşık un
hepsini sırasıyla karıştırım 20-22 cm'lik bir kelepçeli kap yada borcama döküp üzerine tercihinize göre tarçınla karıştırdığımız elma dilimlerini dizip 150 derecede 30-40 dak pişiriyoruz....
AFİYET OLSUN...

1 Nisan 2011 Cuma

ŞİMŞEK MCQEEN....


Geçenlerde çalıştığım AJANDA pastasından sonra bu seferde Figen hanımın sagolsun begenisi üzerine küçük oğluşu Ada içinde Şimşek Mcqeen'i çalıştım....