Önce Göze Sonra Mideye
Kimine göre pasta, kimine göre kurabiye. Ama bize göre bu lezzetlerin gerçek ismi;
"Tatlı Düşlerin Gerçek Hali".
"Ayy ben bunu yemeye kıyamam" dedirten farklı şekil ve tarzdaki kurabiyeler.
"Ayy ben bunu yerim, dayanamam" dedirten renkli renkli, cıvıl cıvıl pastalar.
Siz düşünüzü söyleyin, biz onu tatlandıralım

29 Nisan 2011 Cuma

ÇİLEKLİ PAVLOVA.....




Çilek çileeeek....Herşeyin üzerine çilek koyup yeme modundayım bu aralar:))))Çilekli pavlova pastasıda dahil:)
İşte size tarifi:
-4 yumurta  akı
-200gr şeker
-2 tatlı kaşığı mısır nişastası
-1 çay kaşığı elma sirkesi
-150 gr krem şanti
-tercihinize göre nar-çilek....

Yumurta aklarını iyice çırptıktan sonra şekeri ekliyoruz onulada iyice çırpıyoruz kar haline gelene kadar....
Elma sirkesi ve nişastayı da tahta kaşıkla karıştırarak ekliyoruz ve bu karışımı yağlı kagıdın özerine 20 cm çapında döküyoruz.Önceden ısıtılmış 130 derece fırında 1 saat kadar pişiriyoruz.Piştikten sonrada fırının kapağını hafifi aralayıp soğumaya bırakıyoruz....
Soğuduktan sonrada şanti ve meyvelerle süslüyoruz.....
Şimdiden afiyet olsun....

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme