Önce Göze Sonra Mideye
Kimine göre pasta, kimine göre kurabiye. Ama bize göre bu lezzetlerin gerçek ismi;
"Tatlı Düşlerin Gerçek Hali".
"Ayy ben bunu yemeye kıyamam" dedirten farklı şekil ve tarzdaki kurabiyeler.
"Ayy ben bunu yerim, dayanamam" dedirten renkli renkli, cıvıl cıvıl pastalar.
Siz düşünüzü söyleyin, biz onu tatlandıralım

26 Ekim 2011 Çarşamba

HİNDİSTANCEVİZLİ KURABİYELER


MALZEMELER:

-2 yumurta akı
-2 fincan şeker
-200 gr hindistancevizi
-1 paket vanilya

-Yumurtanın aklarını bir çimdik tuzla iyice çırpıyoruz(kar gibi olana kadar) daha sonra şeker ve vanilyayı koyup biraz daha çırpıyoruz.
En son hindistancevizini de ekleyip sapatulla karıştırıyoruz.Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp yağlı kağıt serilmiş tepside önceden ısıtılmış 160 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.piştikten sonra 30 dak. soğumasını bekliyoruz.
Şimdiden Afiyet olsun diyorum çünkü süper bişey oluyor bu toplar.Evdekiler anında silip süpürdüler vallahi:)))

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme